Покер е игра с карти, която се играе с тесте от 52 карти. Броят на играчите може да варира от два до десет, но играта може да се играе и само от един човек на игрална машина в казино.

Покерът е спортна игра с елементи на хазарт .

Съществуват стотици разновидности на покер. Има много и различни хипотези за възникването на играта, но нито една от тях не е 100% сигурна. Може да се допусне, че сегашния покер е смесица от елементи на много игри с карти.

Английският актьор Джоузеф Кроуел първи документира наличието на играта през 1829 г. Той разказва как 4 човека играят с тесте от 20 карти и залагат на картите, които държат. През 1834 г. Джонатан Грийн описва правилата на покера, който се играл по това време на лодките и корабите по река Мисисипи.

Отначало играта се е играла само с 20 карти, като се използват само асата, поповете, дамите, валетата и десятките. В играта са можели да участват от 2 до 4 играча.

С течение на времето покера се развива и днес вече може да се играе във всяко казино, във всеки голям град. Новите технологии позволяват на човек да играе с хора от цял свят в интернет.